周口客户宋先生在郑州市区开饭店，经营的是周口特色羊肉汤和羊肉烩面。做了多年，钱也赚了不少，但随着年龄增大，做饭店太辛苦，每天从早上9点起忙到晚上一两点，客户走完才能停止营业。逐渐有些承受不住，所以想做点别的轻松一些的小生意。
宋先生饭店所用烩面坯也是由其它专做烩面批发的商户送来的，宋先生与商户的交谈中发现这个利润相当不错，此商户每天做四五十袋面粉，短短两年就在郑州买房买车，而且只是早上生产上午配送，下午和晚上就没事了。所以宋先生决定也着手考察烩面批发生意，自己的优势 也很明显，多年从事面食生意，而且老乡们在郑州做烩面饭店的很多，只要自己做的面坯口感好，老乡们没有不选择的，由此宋先生开始着手找店铺，定设备，学技术。
在网上了解到一品鲜后，而且离的非常近。就直接开车来到一品鲜总部考察，宋先生在面食方面是老行家，经过接待人员现场生产演示，宋先生现场拉烩面后，就直接去看设备准备定机器。 在设备展厅，宋先生定购一台HMJ-3型烩面机和25公斤和面机，并当场进行调试发货。在此恭祝宋先生早日营业，早日赢利。
注：宋先生是个雷厉风行的人，他说“看准项目就要马上操作执行，失败也是自己的眼光问题。如果项目看不准，觉得不适合做，就直接放弃，选择其它项目，不再纠结，不浪费无谓的时间。” 这句话让一品鲜同事们深有感触，也奉献给广大观望一品鲜的客户们。
