接过很多客户的电话，他们犹豫一个问题，就是做烩面批发，是在县城市区做还是在乡镇做？

对于这个问题，小李的建议如下。

现在河南省下基本上99%的县城或者城区都有做烩面批发生意的，而且基本每个县城都有2-3家以上。如果继续在县城做，竞争比较大。但是县城人口比较多，市场比较大。如果做好，利润会非常高。如果你在县城有人脉，或者有资源，非常适合在县城做。比如我们有个县城的客户，他亲戚是食品质量监督局管事的，他亲戚给很多饭店打过招呼，让饭店用他生产的烩面片，对于饭店来说，用谁的一样，只要口感保证就可。这个客户经营两个月后，每天就生产10袋面以上。

随着季节的变化每袋面粉加水的重量也是不同的，天气越热，水分越少，越冷，水分就越多。一般夏天热的时候，加水20斤左右。冬天冷的时候，加25斤，再加上盐的重量。 也就是一袋面50斤可以生产70-76斤成品。

很多想做烩面批发的客户都会考虑到这个现实的问题。那么小李今天给大家分析一下，做烩面批发生意的前景，通俗来说就是做烩面批发能赚多少钱。

分两块来说明。第一块是投资，第二块是利润。

一品鲜厂里生产的食品机械设备有： 和面机、揉压机、烩面机、多功能扯面机、多功能拉面机、多功能板面机、多功能拉条机等，我们的多功能成型机，可生产河南烩面、东北抻面（手撕面）、陕西、山西扯面、安徽扳面、浙江、福建、拉拉面、四川担担面、河北拽面、甘肃青海揪面（片）、新疆拉条子、皮带面、普通鲜面条、挂面、饺子皮、馄饨皮、贝壳面、螺丝面、臊子面、蔬菜面、杂粮面、韭叶面等30余种产品。

一品鲜烩面机目前有五个型号，分别是Hmj-1型、Hmj-2型、Hmj-3型、Hmj-4型、Hmj-5型、Hmj-6型、Hmj-7型，适用于不同的用途。

其中HMJ-1型和Hmj-2型是适合饭店用。

Hmj-3型、Hmj-4型、Hmj-5型是适合做烩面批发用。日产5-50袋面使用。

Hmj-6型、Hmj-7型适合小型加工厂用，日产量50袋面以上使用