大暑节气，一品鲜迎来开封的一批考察客户。经过交谈得知是几年前的一品鲜老客户带着亲戚前来实地考察。老客户通过做烩面批发生意挣到钱了，所以建议亲戚别出去打工了，也做这个生意。稳定，能照顾老人小孩，是一份长久的生意。

经过整套接待流程，客户选择了适合自己的型号。但由于还没有找到合适的店面，所以暂时回去寻找店面，待一切安排妥当，前来定购设备，开始自己的生意之路。